璞真青梅酒梅子酒贴牌生产厂家加工批发
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青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。素有“中国青梅之乡”诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小,且没有农药残留的优势,是***的绿色食品。以诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香***,闻名海内外。
青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。
青梅酒不是一个新品类,在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:
一种是浸泡青梅酒,以广东、浙江、江苏的部分地区为代表,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果,部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。
另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后,这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感***,但是不易保存,沉淀问题也不易解决。
广东璞真酒业有限公司创建于上世纪七十年代,原是德庆滋补品厂,至今已有四十多年的历史了,是一家***生产果酒、花酒、养生酒等保健酒的生产厂家。主要产品有:玫瑰花酒系列,青梅酒系列,五指毛桃酒系列,虫草养生酒系列,万寿果酒系列。
产品主要销售国内、外,其中:玫瑰花酒和青梅酒是公司的主打产品,工艺***,产品***,深受消费者的好评。
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